Les risques encourus par les travailleurs agricoles vis-à-vis des produits phytosanitaires sont souvent méconnus et les modalités de leur exposition le sont encore plus. Cette méconnaissance entraîne souvent des pratiques à risques. Il convient donc de bien connaître celles-ci pour mener une politique de prévention efficace. Et rappeler que les produits phytosanitaires sont des produits toxiques qui doivent être utilisés avec précaution.